去哪裏吃？ 開吃前，關於去哪裏吃，老司機們總是很有說法的。

        5月30日，肯亞獨立以來首條鐵路線蒙內鐵路正式開通了。聽說，這是“一帶一路”在東非的生動實踐，不僅如此，蒙內鐵路大大拉近了首都內羅畢到海濱城市蒙巴薩的距離。4個小時就能從內陸草原奔向印度洋海岸，精於吃喝的老司機們當然是按耐不住的。去蒙巴薩吃，一下子被拔高了立意。

        蒙巴薩近海，海鮮一定是主打。講究的蒙巴薩人除了海鮮路邊攤之外，還有更多意想不到的新吃法。

        Nawalikher和Babulkher是兩艘古老的阿拉伯帆船，以前在肯亞海岸線一帶跑貨運。現在，這兩艘外形依舊“霸氣復古”的木質帆船，運送的是一整艘最新鮮的印度洋海鮮和饕餮的吃客。這就是Tamarind Dhow餐廳。

        Tamarind大有來頭，是肯亞出名的餐飲集團，在肯亞經營著大小八間餐廳，每一家都很出色，其中，在內羅畢的烤肉餐廳Carnivore，中國食客知道的最多。

        Tamarind Dhow提供午餐和晚餐，午餐在下午1點起航，3點返回。晚餐是從6點半到10點半的航程。別看帆船略顯老舊，船上的餐食是全套法餐伺候，海鮮拼盤和牛排是主菜主打。晚餐從一杯DAWA雞尾酒開場，在蒙巴薩晴朗的星空下送上最後一道肯亞咖啡。

        黃昏剛剛起航的Tamarind Dhow最美，老城的燈火慢慢點亮，看天際由金黃變成緋紅，美好的海上晚餐即將開啟。

        Tamarind集團在蒙巴薩的又一間餐廳。這一次，Tamarind 走的是矜持風，白色高拱、白色雉堞狀阿拉伯風情的屋頂，優雅地阻隔了日曬和暴露，視野開闊的懸崖露台，把海景輕松攬入。菜單是法餐、亞洲、非洲餐的混搭，所有食材不足夠新鮮都進不了廚房，斑節蝦、龍蝦和辣椒螃蟹是必試菜。

        七十年代早期，蒙巴薩沒什麽高級餐廳。當時正在經營一間度假酒店的肯亞人Chris Seex建起了這座優雅的Tamarind Mombassa，意圖打破那一尷尬局面。如今，Tamarind Mombassa是非洲最棒的餐廳之一。

        蒙巴薩吃得講究，最好的例證恐怕就是這間建在洞穴裏的餐廳了。Ali Barbour Cave餐廳距離蒙巴薩市中心30公裏，餐廳外是非洲最美的海灘之一迪亞尼海灘（Diani Beach）。餐廳在地下 10 米的珊瑚礁巖洞裏，據說，這個巖洞已經有12萬年到18萬年的歷史了。
        有意思的是，巖洞頂部也就是餐廳的“天花板”是個天然的洞口，為餐廳打開了一扇天然的天窗，把蒙巴薩的星空夜色帶進來，連同美食一起，由天下吃貨們享用。Ali Barbour Cave餐廳同樣精於海鮮料理，大快朵頤的同時，別忘了擡頭看星空。

        La Mariana餐廳在內港，少了風浪少了喧鬧，給挑剔的舌頭足夠時間慢慢品嘗印度洋鮮甜的海味。

        靠著水邊穩穩地坐在岸上吃，或者訂一艘La Mariana的船，飄在海上吃。無論哪一種吃法，都是世外桃源似的輕松愜意。

        雖說海鮮“烤著吃”略微有些暴殄天物，但在蒙巴薩不妨一試Jahazi Seafood Grill餐廳。這間餐廳屬於海邊度假酒店Serena Beach Resort&Spa，餐廳外觀與酒店的13世紀拉姆島建築風格保持一致。有意思的是，在餐廳內部白色風帆鋪滿了整個天花板，像是一艘阿拉伯帆船。外面的海風吹鼓了風帆，那響動就好像真的是在海上遠航。

        主打菜式海鮮烤物幾乎占滿了菜單的大半部分。海鮮雜燴羹用的是最新鮮的食材配合椰汁調和熬成，甜點也十分討喜，西式做法又恰當地加入了斯瓦希里風格。

        餐廳共兩層，午餐和晚餐都在二樓，一樓是酒吧，地上鋪的是海邊的沙子，無時無刻把你拉回大自然。

小編有話說：
跟著老司機在蒙巴薩吃得地道，建議穿著也可以接一接地氣。一雙斯瓦希里串珠涼鞋、一塊Kikoy海邊裹布，快速把你拉進蒙巴薩本地人朋友圈。據說，布拉特皮特、威廉王子都是裹著Kikoy在這裏度假的。

延伸閱讀：蒙巴薩海岸介紹

(文章來源: 肯亞旅遊局:http://www.magicalkenya.net.cn/)

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